VÌ SAO PHẢI CÔNG BỐ THỰC PHẨM ?

VÌ SAO PHẢI CÔNG BỐ THỰC PHẨM

Theo khoản 20 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm:

“Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản. Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và các chất sử dụng như dược phẩm”

Sản phẩm trước khi sơ chế, chế biến, đóng gói, sản xuất và đưa ra tiêu thụ trên thị trường cần phải làm thủ tục công bố cho sản phẩm theo quy định ( nghị định 15/2018-BYT)

Tuỳ loại hình sản phẩm thực phẩm mà doanh nghiệp cần phải công bố, tự công bố sản phẩm theo đúng quy định